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预计第四季度浙江猪肉价格将以稳爲主缓慢回

2019/10/13 来源:杭州信息港

导读

预计第四季度浙江猪肉价格将以稳为主,缓慢回升昨天,杭州茅廊巷农贸市场的无骨夹心肉平均价格重新回到了13.5元/斤,和一个多月前的价格基本

  预计第四季度浙江猪肉价格将以稳为主,缓慢回升

  昨天,杭州茅廊巷农贸市场的无骨夹心肉平均价格重新回到了13.5元/斤,和一个多月前的价格基本持平。而就在前几天,有些猪肉摊贩还卖到过15元/斤左右的价格。不过,随着中秋和国庆双节的节日效应的过去,短时间内迎来一波上涨行情的肉价再次回落。业内预计,到明年上半年,猪肉价格将以平稳为主,养殖户要赚钱可能得等到明年下半年。

  双节前肉价上涨明显

  9月26日,杭州某超市的采购员徐振炜采购了一批猪肉产品,白条为10.5元/斤,红条为12.4元/斤,这个价格和8月底相比,每斤大约贵了0.3元。徐振炜说,本来超市的采购价是每周调一次,为了保证双节的供应,这次价格将延续半个月,超市生鲜猪肉产品下一次调价,要等到双节后的周末。从采购的情况来看,九月份猪肉价格的上涨比较明显。

  据全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月份以来全国猪肉价格呈上涨走势,近日受中秋、国庆节节日效应影响,涨速明显加快。监测数据显示,与7月31日相比,9月30日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅已经超过5%,超九成省区市猪肉价格上涨,部分城市的五花肉价格涨幅均超过10%。

  浙江省物价局价格监测显示,全省鲜猪肉(居民食品集市平均)价格从8月5日的12.65元/斤,上涨到9月25日的13.06元/斤,涨幅为3.2%。

  供大于求价格挺不起

  今年以来,猪肉价格持续下跌,到8月份,养殖户卖一头猪,大约要亏100元左右,猪粮比一度接近红色区域,养殖户们叫苦不迭。不过,这个情况在双节前有了较大的变化。湖州的伟东养殖场节前卖的一批大肥猪,价格在7.8元/斤左右,而就在一个月前,这个价格还只有6元/斤。按照目前的饲料成本计算,养殖户的保本价,在7.3元/斤左右。

  但这样的价格行情,并没有维持几天。昨天,伟东养殖场卖了390头肥猪,价格只有7.4元/斤,这基本上就是双节行情前的水平了。伟东养殖场场长杨伟东表示,从8月开始,连续环比下降了6个多月的肉价首次出现反弹,到中秋节这天达到今年的价位,不过随着节日效应的消退,总体上全省生猪存栏量还是很大,供大于求将导致节后猪肉价格有所回落。他预计,到明年下半年以前,养殖户都只能以保本经营为主。

  浙江省物价局监测预警分局的相关负责人认为,随着入秋后天气转凉,猪肉消费将进入旺季,居民消费和企业采购量都将大幅增加,同时浙江生猪收购价格与省外猪源价差也将逐渐缩小,对我省猪价冲击压力减轻,预计第四季度的猪肉价格将以稳为主,缓慢回升。

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