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自制百香芒果冰淇淋

2018-10-12 22:31:20

主料

玉米淀粉 :1大匙 百香果 :100芒果肉 :250

辅料糖 :3大匙鲜奶油 :300毫升 牛奶 :220毫升

具体步骤第一步1.牛奶小火微热,加入玉火淀粉搅均匀后再加入糖拌匀成<A>放凉备用。第二步2.半量鲜芒果和百香果肉打成浆状,另一半芒果切块备用.((打好后,滤下百香果的黑籽,我这次是忘了!)第三步3.鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的百香芒果打匀,再加入<A>后放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌,然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出成品开吃!

烹饪技巧我是在晚上九点时看到方子,然后就开始动手做,九点半放入冷冻室后,才看到-放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌,然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出成品开吃!五小时……....但我十点半,十一点半,十二点半.都拿出来..然后就去睡了..但口感绵密,吃得到果肉,再淋点新鲜百香果.酸甜的百香芒果..热情的夏日风味..超级无敌好吃

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