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5批次豆制品触及菌落总数等项目不合格照片

2020/03/27 来源:杭州信息港

导读

[5得利添致癌物] 致癌物硼砂为什么屡禁不绝继“硼砂粽子”后“硼砂面粉”横空出世了!昨天

[5得利添致癌物] 致癌物硼砂为什么屡禁不绝

  继“硼砂粽子”后“硼砂面粉”横空出世了!昨天有媒体报道,在全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉被发现涉嫌添加致癌物硼砂,近日工商部门查封了问题产品,其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。

  据悉,5得利面粉添加致癌物被查的消息被暴光后,涉事企业五得利团体对此发布声明否认称“从没添加过硼砂”,“如果产品有问题,企业就会收到工商部门的公函,但我们至今没看到任何工商、质检说产品有问题的公函。”昨晚,5得利面粉集团公司市场部相关负责人称,企业怀疑这次“虚假传播”可能是竞争对手的陷害行动。    5得利面粉添加致癌物硼砂的消息是不是属实,姑且不论。那末,硼砂是怎样一种物资?面粉中添加硼砂有何作用?它对人体有哪些害处?    硼砂是一味中药,在食品中能起到防腐、增加弹性和膨胀等作用,但其同时也是一种具有危险毒性的化工原料。在面粉中添加致癌物硼砂能增加爽滑口感,延长保质期,防腐等作用。硼砂对人体的危害极大,硼砂进入人体经胃酸作用变成硼酸,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等所谓的硼酸症。硼砂的成人中毒剂量为1—3克,成人致死量为15克。    由于添加了硼砂的食品,从外观上很难分辨,我国从1992年开始就明令制止其在食品中使用。    可以说,硼砂,跟地沟油、瘦肉精、二氧化硫等等非法食品添加剂一样,对中国人来说是熟习不过了。近年,媒体连接报导粽子、元宵、汤圆、面条、豆制品、凉皮、腐竹等产品被不法商贩添加硼砂,尤其在“硼砂粽子”曝光后引发民众愤怒和斥责,为此管理部门也雷厉风行的执法,使得致癌物硼砂一度消失在众人视线。而就在昨日,致癌物硼砂裹挟着在全国同类产品销量第一的“5得利”品牌面粉,再度出现在众人眼前,屡禁不绝啊!不得不摇头,食品行业,这类循环往复的,犹如堕入怪圈的现象,什么时候才能停止!

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