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你会杀螃蟹吗真干净啊牛开门

2020/10/30 来源:杭州信息港

导读

你会杀螃蟹吗?真干净啊用料螃蟹剪刀2第二步(忘记拍图网上找了张)红圈部分拆开,你就会看到蟹的粑粑。你可以把它挤出来,也可以把这部

你会杀螃蟹吗?真干净啊

用料

螃蟹剪刀

2第二步(忘记拍图网上找了张)红圈部分拆开,你就会看到蟹的粑粑。你可以把它挤出来,也可以把这部分全部剪掉。接着,从剪掉的破口入手,左手大拇指伸进去,用力一掰,就能把蟹壳和蟹身分开了

3拆开后分为蟹壳和蟹身两部份

4蟹壳里藏着蟹胃(一个包,里面装着水)要把它找出来清算掉(原因就是蟹是寒性的,胃、肺、嘴这几个部位处理掉能减轻对身体的影响)用刷子把壳刷干净蟹壳就算处理完了

5蟹身部份,图上标出来的蟹嘴和蟹肺全都拔掉,嘴用剪刀轻轻夹住向下一掰就能连根折断,肺和蟹心用手去掉。接着再用刷子刷干净四肢、身体内部、背面,蟹身就处理完了

6蟹钳关节内侧容易存脏,刷洗的时候别遗漏了

本文相关词条概念解析:

螃蟹

螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹属同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。

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