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红枣核桃红糖面包的做法

2019/05/14 来源:杭州信息港

导读

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红枣核桃红糖面包的材料高筋面粉250g红枣相克食品适当核桃相克食品适当枸杞适当水140ml红糖相克食品45g盐2g黄油20g酵母3g 红枣核桃红糖面包的做法图片步骤,怎样做红枣核桃红糖面包好吃?

高筋面粉250克,红糖45克,水125克,盐2克,酵母3克,放入面包机,揉至表面光滑可稍拉出1小片薄膜时放入黄油,揉至可拉出大片薄膜。

保鲜袋放1点油,将揉好的面团放入。放温暖处发至2.5倍大。

取出排气后分成9等份,松驰15分钟。烤盘底涂1点油,方便脱模。红枣去核、核桃、枸杞切小粒备用。

取出1份碾长,放适当红枣(或适当核桃、枸杞)。

对折。

由上往下卷起。

整齐的排放在烤盘里。

再次放至温暖处发至2.5倍大。烤箱180度预热衷层12分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

红糖的好处在于温而补之,温而通之,温而散之,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适当饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有的疗虚进补作用,老人适当吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

小面包的发酵也要到位,烤的时间不用太长,时间太长会使面包变硬。

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