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让人怀念的炖羊肉

2018-10-12 16:49:16

主料

羊肉 :800

辅料 姜 :适量 茴香 :适量开水 :适量油 :适量葱 :适量盐 :适量 花椒 :适量

具体步骤 步1.准备好羊肉 第二步2.把羊肉切成小丁 第三步3.准备好葱姜 第四步4.炒勺中加入足够的油 第五步5.待油热之后倒入切好的羊肉 第六步6.加入适量的酱油还有滴几滴醋 第七步7.加入切好的葱姜 第八步8.待炒的差不多的时候加入开水炖 第九步9.加入花椒和茴香 第十步10.再加点开水大火炖熟 第十一步11.肉炖的差不多熟的时候加入足够的盐 第十二步12.盛入碗中就可以食用了

烹饪技巧肉切成小丁容易熟,还有炖的差不多烂的时候再加入盐

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