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辽宁大连海产品滞销海鲜价格暴跌四成牛开门

2020/10/30 来源:杭州信息港

导读

辽宁大连海产品滞销海鲜价格暴跌四成日前,记者走访长兴水产品批发市场、黑嘴子水产品交易市场及市内部分农贸市场了解到,今年春节过后水产品市场

辽宁大连海产品滞销海鲜价格暴跌四成

日前,记者走访长兴水产品批发市场、黑嘴子水产品交易市场及市内部分农贸市场了解到,今年春节过后水产品市场购买力改变了中国的政治走向。40年后不足,“卖不动”是业内普遍的反映。从水产品交易市场的一级批发商到农贸市场海鲜摊位的终端零售商,面对现在的销售形势都有些愁眉不展。

批发商:不好的年头,赔本也要卖

昨天凌晨,黑嘴子水产品交易市场刚一开市,批发商张先生就急于将刚刚卸下的4万斤鲜鲅鱼向外批发。记者了解到,这批鲅鱼产自宁波舟山,是张先生以每斤13.5元的价格收购来的。加上运费,每斤鲅鱼的本钱达到了14.2元,但是由于市场冷淡、少人问津,这批鲅鱼最终是以低于成本价的13.4元向外批发的。“即使如此,这批货也没有批完。而在青岛,同样的鲜鲅鱼批发价在十七八块钱左右。”为了减少损失,张先生额外付了1700元钱运费,将剩下的货发到青岛的水产品市场去销售。记者算了一笔账,如果这4万斤鲜鲅鱼都是以13.4元的价格批发出去的,那么仅昨天一天,张先生就要赔32000元。

以低于本钱的价格抛售货源并不是只有张先生一个人。“我们这些干批发的好年头赚得狠,不好的年头赔得也多。有货赔本也要卖,总比烂在手里强。”批发商老李向记者吐露了心里话,赔本赚吆喝才能继续在行业内立足,盼望熬过困难期能够否极泰来。

小摊贩:以前上货上百斤现在最少只上几斤

对于农贸市场海鲜摊位的摊主来说,虽然不必像批发商一样承担动辄损失几万元的风险,但在市场购买力不足的情况下也有许多无奈之举。“你看我这摊上,螃蟹、鲍鱼、虾爬子、梭鱼、鲈鱼、黄花鱼、胖头鱼……摆了十几个品种的海鲜,有的品种好卖,能赚钱,但不好卖的我去上货的时候多少也得上点。”一位农贸市场海鲜摊位的摊主告诉记者,比如昨天鲈鱼上货价是每斤8.5元钱,卖15元钱,一斤赚6.5元钱,这个品种算是利润比较丰厚的。但昨天胖头鱼上货价为每斤23元钱,零售价格为每斤25元钱,一斤只能赚2元钱。“看情况吧,有时候24元钱也卖,甚至23元钱的本钱也卖。卖不动也得摆,案子不能空。”该摊主表示,因此,对于一些卖不动的品种,以前自己是几十斤甚至上百斤的拿货,而现在一次只上货几斤、十几斤,为的就是卖货时摊位上品种多些,希望以此来吸引消费者。

探因:价格比去年同期高出一两成

“我现在不常到市场去了,没什么生意。”长兴市场二级批发商孙先生告诉记者,而自己隔壁的店铺已经一周多没有开门了,“春节之后至五一之前的这段时间,本来就是水产品市场的销售淡季,现在市场里许多商家都把希望寄托在五一。”

记者调查了解到,现在,早市、农贸市场的海鲜摊贩直接从大连周边海边甚至渔船上订货渐成趋势,这样就对批发环节有所影响。玉华市场精品海鲜摊位摊主范师傅告诉记者,原先早市、农贸市场的小贩都是凌晨二三点去批发市场批货,然后再拿到市场上卖,现在海边有直接送货的,打个电话就给送到摊上来了。“送的货主要是附近大连周边海域有的活鲜类品种,海边有专人包了渔民的船,船到了直接卸货送过来,价格有时比批发市场上还便宜一点。”

而在海鲜市场的零售环节上,主要是受到了价格因素的影响。春节过后,海鲜售价持续在高位徘徊。虽然清明小长假后,因为海鲜扎堆上市,与清明节前相比,价格平均降了近四成,但较去年同期仍高了一两成,令不少普通家庭望而却步。“现在海边的收货价就高,一是因为海里的资源不如以前丰富;二是柴油上涨导致一些渔船成本增加。”一位批发商告诉记者。

“不过,预计未来随着鲜货的大量上市,海鲜价格还将有所降低。到五一左右,海鲜的销量也许会大大增加。”业内人士表示。

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