您当前的位置: 首页 > 网络

韩式炸酱面

2018-09-15 12:01:44

老北京炸酱面是最好吃的炸酱面,也是最受欢迎的,炎热的夏季吃炸酱面也是比较爽的,今天小编教大家换种不同的口味,做美味的韩式炸酱面。

韩式炸酱面

原料:

韩国春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺、切面适量

做法:

1.备齐原料。

2.把所有蔬菜洗净,切成约2厘米见方的丁,猪肉也同样切成2厘米见方的丁。

3.炒锅烧热,倒入2大勺植物油,油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后,盛出备用。

4.炒锅中倒入2大勺植物油,再倒入春酱炒约10秒钟。

5.再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒匀。

6.倒入清水大火煮沸后,改成小火把所有食材煮熟。

7.倒入浓稠水淀粉煮约1分钟,至酱汁浓稠即可。

8.将面条煮熟,用冷水过凉拌酱食用。

经验分享:

加入蔬菜的炸酱不仅可以拌面,用来拌米饭也同样好吃。

韩国春酱是一种专门用来做炸酱面的酱,咸味不重,口味偏甜,有点类似中国的甜面酱,大型超市的进口食品区,或者普通韩国食品店都可以买到,价钱不贵,300克一盒约10元钱。

小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式炸酱面,喜欢吃炸酱面的朋友也试试韩国的风味吧。

>>

骨传导耳机
深圳充电器外壳
钱江西溪和景基本信息
推荐阅读
图文聚焦