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我喜欢白萝卜丝包子

2018-10-12 19:11:46

主料

萝卜 :适量面粉 :适量

辅料调味料 :适量

具体步骤第一步面粉里放酵母粉加水和成光滑的面团,放到塑料袋里,放旁边进行发酵。第二步白萝卜擦成丝,放少许盐,把萝卜里的水煞出来,也去除一部分萝卜的臭味。第三步倒入少许香油,花生油拌匀,这样防止萝卜出水第四步把大油渣用刀再剁碎一些放到萝卜丝里拌匀第五步最后调味,放少许糖,适量的盐拌匀后备用第六步包好后再饧15分钟第七步冷水上屉,开大火,水开后蒸8分钟,关火,焖3分钟,再打开锅,即可

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