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这道香菜胡萝卜浓汤补充叶酸又能预防孕期便

2019/09/14 来源:杭州信息港

导读

胡萝卜和地瓜含有丰富的营养和纤维素,今天向大家推荐一道香菜胡萝卜浓汤,这道汤不仅能够补充叶酸,还能有效预防孕期便秘哦,孕妈赶紧喝起来吧!

  胡萝卜和地瓜含有丰富的营养和纤维素,今天向大家推荐一道香菜胡萝卜浓汤,这道汤不仅能够补充叶酸,还能有效预防孕期便秘哦,孕妈赶紧喝起来吧!

  胡萝卜和地瓜含有丰富的营养和纤维素,今天向大家推荐一道香菜胡萝卜浓汤,这道汤不仅能够补充,还能有效预防便秘哦,孕妈赶紧喝起来吧!

  香菜胡萝卜浓汤 ▲胡萝卜和地瓜含有丰富的β-胡萝卜素及膳食纤维,用油拌或用油炒,均有助于人体吸收脂溶性的A。 洋葱1颗(约100克)、香菜1把、地瓜100克、胡萝卜250克、高汤或开水600毫升、蔬菜油1大匙、粗适量。 1. 胡萝卜及地瓜洗净后切成小块,并将洋葱切小丁、香菜切小段。 2. 使用深底汤锅,中火热油,接着放入洋葱丁、胡萝卜块、地瓜块,持续翻炒约5分钟。 . 加进1/2分量的碎香菜,拌炒约1分钟。加进高汤,汤滚后转小火,煮至蔬菜熟软。 4. 接着以搅拌棒或机将蔬菜汤打成泥状,加入开水调整浓稠度,食用前加热即可。 Point: 1. 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,具有抗氧化活性,可说是女性的饮食美容圣品,其叶酸的含量也相当丰富,是胎儿神经发育的关键营养素,很适合初期的女性食用。 2. 地瓜属粗纤维食物,可以促进孕妇肠胃蠕动,给浓汤增加天然甜味, 中和红萝卜的草味。

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